Как построить мангал из кирпича: инструкция из 6 шагов
Не многие знают, что вкус шашлыка зависит не только от способа приготовления маринада, но и от того, где готовится мясо. Небольшой мангал можно возвести на участке своими руками, даже не имея опыта. Предлагаем вам инструкцию из шести шагов, которая поможет построить мангал из кирпича самостоятельно.
1
Чтобы построить мангал в форме буквы П со сторонами 1410х595мм, потребуется 300 огнеупорных кирпичей, мешок цемента, песок, армированная сетка, рубероид, гашеная известь, лист стали и решетка. Основание для мангала – это не просто утрамбованная площадка, выложенная плиткой. Обязательно требуется залить фундамент. Выкапывается яма 160х80, глубина примерно 60 см. Насыпается на дно песчаная подушка, устанавливается опалубка, укладывается армированная сетка. Сетку следует проложить дважды. Заливается бетонная смесь, кладется сетка, затем раствор, еще раз сетка и снова бетон. Раствор для фундамента замешивается в пропорции: 2 части песка, 2 части щебня (фракция 5/20), 1 часть цемента ПЦ 400. Можно, конечно, заливать фундамент из расчёта 1:6, но нужно быть уверенным в качестве цемента. Смотрите, чтобы на мешке обязательно была указана категория А.
2
Приступить к кладке мангала можно только после того, как фундамент застынет полностью. Это займет 1-2 недели. Если стоит жара, фундамент следует сбрызгивать водой, чтобы не образовались трещины. Можно накрыть фундамент плёнкой, чтобы испарение шло не так быстро. Если будете заливать фундамент в холодную погоду (холоднее +5 градусов), обязательно добавьте пластификатор.
3
Важно помнить про гидроизоляцию. Поэтому под кирпич выкладывается рубероид в два слоя, либо делается жидкая гидроизоляция, и только потом можно приступить к кладке. Кладочный раствор замешивается в пропорции: цемент - одна часть, песок - три части, гашеная известь - 1/4 части.
4
Сооружаются стены высотой около метра с зазорами для поступления воздуха. Плоскости кладки нужно проверять каждые три ряда. Для этой цели потребуется строительный уровень и отвес. Ориентировочно шестой и десятый ряд, кирпич кладется на ребро. Это выступы для установки листа под уголь и решетки.
5
На завершающей стадии кирпич шлифуется и покрывается лаком. Дополнительно горизонтальную поверхность мангала можно выложить кафелем. Чтобы осадки не разрушали постройку, можно соорудить навес, используя любые подручные материалы. Универсальной кровлей для навеса станет поликарбонат. Он легкий, гнется и позволяет создать любую кровлю сложной формы. Плюс поликарбоната в том, что он пропускает свет. Можно использовать также и профнастил.
6
К мангалу, при желании, можно добавить несколько отсеков и ниш. Установить на мангале столешницу и раковину. Дрова хранить в нишах, так они всегда останутся сухими. Конструкция данного мангала достаточно проста, поэтому поняв принцип его возведения, можно видоизменять сооружение в зависимости от своих потребностей. Главное соблюдать технологию кирпичной кладки и возведения фундамента.