6 советов, когда и как сажать чеснок
Чеснок – пожалуй, одна из самых знаменитых и излюбленных специй у садоводов и огородников. Он одинаково полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Без него не обходятся всевозможные соленья, маринады и прочая консервация. Приступать к сбору урожая можно уже в июле, после чего головки тщательно просушиваются и убираются на хранение. Однако как у новичков, так и у опытных садоводов может возникнуть большое количество вопросов относительно времени и технологии посадки чеснока в открытый грунт.
1
Чеснок можно высаживать 2 раза в год, наилучшую урожайность при этом дает озимая посадка, когда культура высаживается поздней осенью. Также можно сделать это и ранней весной, правда, урожайность будет не так велика. Заранее подготовьте грядку для посадки чеснока. Если вы готовитесь к осенней посадке, подготовка почвы должна осуществляться уже в августе. Не жалейте органических удобрений, чеснок к ним крайне благосклонен. К примеру, на один квадратный метр можно вносить не менее одного ведра с компостом или перегноем. Внесение минеральных и азотистых удобрений в почву также приветствуется.
2
Подбирайте для посадки чеснока такие участки, где ранее не произрастало пасленовых культур, иначе о хорошем урожае можно сразу забыть. Кроме того, посадки могут и вовсе подхватить фузариоз. Отлично, если до чеснока на грядке произрастали бобовые, кабачки или тыква. Однако помните, что каждый год чеснок необходимо высаживать на новое место, на прежнем хорошего урожая он уже не даст.
3
Перед непосредственной посадкой еще раз подготовьте грунт. Вам понадобится внести в почву соляной раствор, приготовленный из одного стакана крупной соли на ведро воды. Поливайте подобным составом выбранный для посева участок, такая процедура поможет избавить чеснок от нашествия вредителей. Чтобы посадить чеснок осенью, следует выбирать здоровые и крепкие зубчики. Сажайте его на открытом пространстве, в хорошо освещаемой зоне, полутень чеснок переносит плохо. Ни в коем случае не удобряйте почву навозом, иначе можно получить достаточно пышные побеги, а сами головки, при этом, вырастут мягкими и рыхлыми.
4
Ширина чесночной грядки может достигать метра. Тщательно взрыхлите или перекопайте почву глубиной не менее чем на 20-30 сантиметров, удаляя все возможные сорняки и попадающиеся корни. Далее внесите удобрения и компост, кроме того, можно добавить древесную золу. Для посадки в осенний период лучше всего подойдет чеснок фиолетового оттенка. Этот сорт наиболее морозоустойчив и неприхотлив, кроме того, его можно в дальнейшем достаточно долго хранить (вплоть до года).
5
Чеснок перед посадкой также необходимо подготовить. Замочите отобранные зубчики в марганцевом растворе или в медном купоросе, используя столовую ложку вещества на 10 литров воды. Держите чеснок в любом из выбранных составов не менее суток, а после тщательно просушите.
6
Чтобы саженцы как следует укоренились, необходимо выполнять посадку при температуре воздуха в пределах 10-ти градусов. В средней полосе России можно приступать к процессу уже в сентябре, а на юге – ближе к концу октября.